Menu

  pikant   zeer pikant
© Heidi Ramault 2016
Sivalai
Thai restaurant
Voorgerechten - Starters 1. Poh pear pak Lenterolletjes gevuld met groenten en vermicelli  €   7,00 Spring rolls with vegetables en vermicelli  2. Koong hom pha Voorjaarsrolletjes met scampi en varkensvlees  €   8,50 Spring rolls with shrimps and pork  3. Thod man pla Vispasteitjes met een lichte curry en kaffir limoen  €   8,50 Fish cakes with mild curry and kaffir lime  5. Khanompang     nahkoong Toast met duo van varken en scampi met sesamzaad Toast with duo of pok and shrimp with sesamseed  €   8,50  7. Khanom jeeb Gestoomde ravioli, gevuld met scampi en varkensvlees  €   8,50 Steamed ravioli stuffed with shrimp and pork  9. Kai satι Gegrilde, gemarineerde kip met pindasaus  €   8,00 Grilled, marinated chicken with peanut sauce  10.Moo satι Gegrild, gemarineerd varkensvlees met pindasaus  €   8,00 Grilled, marinated pork with peanut sauce  11.Sivalai ruammit Assortiment van 5 specialiteiten met 4 sausen  € 12,50 (Min. 2 personen) Assortment from 5 specialties with 4 sauces Soepen - Soups  12.Tom yam koong Scampi soep met citroengras, galanga en koriander  €   8,50  Shrimp soup with lemongrass, galangal and coriander  13.Tom kha kai Kippensoep met kokosmelk, galanga en koriander  €   8,00 Chicken soup with coconut milk, galangal and coriander  14.Poh taek Zeevruchtensoep uit Thailand met citroengras en koriander  €   9,50  Seafood soup from Thailand with lemongrass and coriander  15.Tom kha talay Zeevruchtensoep met kokosmelk, galanga en koriander    €   9,50 Seafood soup with coconut milk, galangal and coriander  16.Kiew nam Ravioli soep met krabvlees en varkensvlees  €   8,00 Ravioli soup with crabmeat and pork Salades – Salads 17.Yam woon Sen Vermicellisalade met scampi's, varkensvlees, koriander en munt  € 10,50  Vermicellisalad with shrimps, pork, coriander and mint  18.Yam thalay Salade van zeevruchten, scampi’s, zachte uien en koriander   € 13,50  Salad from seafood, shrimps, mild onions and coriander  19.Yam koong Salade van scampi’s, koriander en Thaise kruiden  € 13,50  Salad of shrimps, coriander and Thai herbs  20.Yam pla mug Salade van inktvis met vermicelli en Thaise kruiden  € 12,50  Squid salad with glass noodles and Thai herbs Hoofgerechten - Main courses Kip - Chicken 21.Kai priew waan              Gebakken kip met groenten, ananas en zoetzure saus  € 14,50 Fried chicken with sweet & sour sauce  22.Kai phad oriental Gebakken kip met cashewnoten en ananas  € 14,50 Fried chicken with cashew nuts and pineapple  23.Kai phad khing Gebakken kip met gember en groenten  € 14,50 Fried chicken with ginger and vegetables  24.Kai phad prik Gebakken kip met chilisaus en basilicum  € 14,50  Fried chicken with chili sauce and basil  25.Kaeng kiew waan lai   Kip met groene curry, basilicum, aubergines en kokosmelk  € 14,50  Chicken with green curry, basil, eggplant and coconut milk  26.Kaeng phed kai Kip met Thaise rode curry, groenten en kokosmelk  € 14,50  Chicken with Thai red curry, vegetables and coconut milk  27.Lab kai Kipsalade met chili, zachte uien en verse munt  € 14,50  Chicken salad with chili peppers, mild onions & fresh mint  28.Peak kai yad sai Kippenvleugel gevuld met groenten, vermicelli en varkensvlees  € 14,50 Chicken wing stuffed with vegetables, vermicelli and pork Eend - Duck 29.Panaeng ped  Gegrilde eendenborst met rode curry, kokosmelk en kaffir limoen  € 19,50  Grilled duck with red curry, coconut milk and kaffir lime  30.Lap ped Gegrilde eendenborst, fijngesneden met chili, koriander en munt  € 19,50  Grilled duck, sliced with chili, coriander and mint  31.Kaeng ped yang Eendenborst met rode curry, kokosmelk en verse ananas  € 19,50  Duck served with red curry, coconut milk and fresh pineapple  32.Ped yang namphung Gegrilde eendenborst met honingsaus, verse ananas en sinaasappel  € 19,50 Grilled duck with honey sauce, fresh pineapple and oranges  Varkensvlees - Pork 33.Moo priew waan Gebakken varkensvlees met groenten en zoetzure saus  € 14,50 Fried pork with vegetables and sweet & sour sauce  34.Moo kratiam prik Thai Gebakken varkensvlees, met look en pepersaus  € 14,50 Fried pork, with garlic and pepper sauce  35.Phad phed moo Gebakken varkensvlees met chilisaus en basilicum  € 14,50  Fried pork with chili sauce and basil  36.KaengpPhed moo Varkensvlees met rode curry, kokosmelk en basilicum  € 14,50  Pork with red curry, coconut milk and basil  37.Panaeng moo Varkensvlees met panaeng curry, kokosmelk en citroenblaadjes  € 14,50  Pork with panaeng curry, coconut milk and lemon leaves  38.Khiew waan Moo Varkensvlees met groene curry, kokosmelk en aubergines  € 14,50  Pork with green curry, coconut milk and eggplant Rundsvlees - Beef 40.Phad phet nua Gebakken rundsvlees met chilisaus en basilicum  € 15,90  Fried beef with chili sauce and basil  41.Phad nua namman hoy Gebakken rundsvlees met groenten en oestersaus  € 15,90 Fried beef with vegetables and oyster sauce  42.Nua yang namtok Gegrild, fijngesneden rundsvlees met chili, koriander en munt  € 16,90  Grilled beef with chili, coriander and mint  43.Panaeng nua Rundsvlees met panaeng curry, kokosmelk en kaffir limoen  € 15,90  Beef with panaeng curry, coconut milk and kaffir lime  44.Kaeng khiew waan nua Gestoofd rundsvlees met groene curry, aubergines en kokosmelk  € 15,90  Stew pot of beef with green curry, eggplant and coconut milk  45.Kaeng phet nua Gestoofd rundsvlees met rode curry, aubergines en kokosmelk  € 15,90  Stew pot of beef with red curry, eggplant and coconut milk  Zeevruchten - Seafood 46.Koong khratiam  Gebakken scampi’s en groenten met look, pepersaus  € 19,50 prik thai Fried shrimps and vegetables with garlic, pepper sauce  48.Koong priew waan Gebakken scampi’s met ananas, groenten en zoetzure saus  € 19,50 Fried shrimps with pineapple, vegetables and sweet & sour sauce  49.Koong phad oriental Gebakken scampi’s met cashewnoten, ananas en sojasaus  € 19,50 Fried shrimps with cashew nuts, pineapple and soya sauce  50.Kaeng khiew  Scampi’s met groene curry, kokosmelk, aubergine en basilicum  € 19,50 waan koong Shrimps with green curry, coconut milk, eggplant and basil  51.Chu chee koong phaw  Gegrilde gamba’s met curry, kokosmelk en kaffir limoen  € 19,50  Grilled prawns with curry sauce, coconut milk and kaffir lime  53.Plamug thod  Gebakken inktvis met look & pepersaus  € 15,50 kratiam prik thai Fried squid with garlic & pepper sauce  54.Kha kop thodkKratiam  Kikkerbilletjes met lookboter saus  € 17,50 prik thai Frog legs with garlic butter sauce  55.Phad chaw thalay Gebakken zeevruchten met chilisaus en basilicum  € 19,50  Fried seafood with chili sauce and basil  56.Koong pad prik Gebakken scampi's met chilisaus en basilicum  € 21,50  Fried shrimps with chili sauce and basil  57.Kaeng phed koong Scampi's met rode curry, kokosmelk en aubergines  € 19,50  Shrimps with red curry, coconut milk and eggplant Vis - Fish 58.Hor mok pla Gestoomde zalm met rode curry in mandje van bananenbladen  € 19,50  Steamed salmon with red curry in a basket of banana leaves  59.Hor mok hoi shell Gestoomde St.-Jacobsschelpen met rode curry, en kaffir lime  € 21,50  Steamed scallops with red curry, basil and kaffir limoen  60.Pla saam rot Gebakken victoriabaarsfilet met chilisaus en verse Thaise kruiden  € 19,50  Fried filet Victoria bass with chili sauce and fresh Thai herbs  61.Pla priew waan Gesauteerde kabeljauw met zoetzure saus  € 19,50 Fried cod fish filet with sweet & sour sauce  62.Pla chu chee Zalm filet met rode curry saus, kokosmelk en kaffir limoen  € 19,50  Salmon filet with red curry, coconut milk and kaffir lime  63.Plamug phad phak Gebakken inktvis met groenten en sojasaus  € 15,50 Fried squid with vegetables and soya sauce  64.Plamug phad prik Gebakken inktvis met chilisaus en basilicum  € 15,50  Fried squid with chili sauce and basil Bijgerechten - Side dishes  65.Khaw phad poo Gesauteerde rijst met krabvlees Side dish  € 13,50 Fried rice with crabmeat Main dish  € 16,50  66.Khaw phad koong Gesauteerde rijst met scampi’s Side dish  € 13,50 Fried rice with shrimps Main dish  € 17,50  67.Khaw phad kai Gesauteerde rijst met kip Side dish  €   9,50 Fried rice with chicken Main dish  € 13,50  68.Phad thai koong Rijstnoedels met scampi’s en sojascheuten Side dish  € 13,50 Rice noodles with shrimps and soya sprouts Main dish  € 17,50  69.Phad thai kai Rijstnoedels met kip en sojascheuten Side dish  €   9,50 Rice noodles with chicken and soya sprouts Main dish  € 13,50  70.Phad pak ruam mit Gesauteerde groenten met sojascheuten Side dish  €   9,00 Fried vegetables with  soya sprouts Main dish  € 11,50 Vegetarisch - Vegetarian  71.Tao hoe phad pak Gebakken tofu met groenten en oestersaus  € 13,50 Fried tofu with vegetables and oyster sauce  72.Tao hoe phad Gebakken tofu met zoetzure saus  € 13,50 priew waan Fried tofu with sweet & sour sauce  73.Tao hoe phad khing Gebakken tofu met gember, groenten en vermicelli  € 13,50 Fried tofu with ginger, vegetables and vermicelli  74.Kaeng phed tao hoe Tofu en groenten met rode curry, kokosmelk en basilicum  € 13,50  Tofu and vegetables with red curry, coconut milk and basil  75.Kaeng kiew waan Tofu en groenten met groene curry, kokosmelk en basilicum  € 13,50 pak tao hoe Tofu and vegetables with green curry, coconut milk and basil  76.Tao hoe raad prik Gebakken tofu met chilisaus en basilicum  € 13,50  Fried tofu with chili sauce and basil Dessert  Bananen beignets met vanille ijs / slagroom  €   7,50 Bananasplit: vanille-ijs met chocolade en slagroom  €   7,50 Coupe vanille  €   5,50 Dame Blanche   €   6,50 Coup Brιsilienne   €   6,50 Coup Sivalai: vanille-ijs met vers fruit  €   7,00 Bordje vers fruit  €   7,00